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Receitas

Trufas de Café

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de Café MORRO GRANDE preparado;
  • 350g de cobertura de chocolate branco ou
    chocolate ao leite, picados;
  • ¾ de xícara (180ml) de leite condensado;
  • ¼ de xícara (20g) de cacau em pó.

Modo de preparo:
Misture o Café preparado com o leite condensado e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria mexendo até que fique bem liso. Acrescente o Café preparado com o leite condensado e misture até ficar homogêneo. Após esfriar, deixe no freezer até o ponto de modelar. Unte as mãos e forme bolinhas irregulares com a massa. Envolva-as com o cacau e conserve em geladeira. Sirva as trufas com o delicioso Café

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